Masakan Malaysia di Kota Tarakan
Minggu, 17 Agustus 2008, 20.47 WIB
Get the Flash Player to see this player.
Bila mengunjungi Kota Tarakan, perjalanan terasa tidak lengkap bila anda belum mengunjungi restoran Malaysia. Restoran yang terletak di kawasan Komplek Pertokoan Gusher, Tarakan ini menyediakan berbagai macam masakan khas negeri jiran. Seperti diantaranya nasi goreng pataya, tom yam kelapa muda, roti tisu, roti canai yang dihidangkan dengan ayam kare.

Nasi goreng pataya misalnya, nasi goreng ini terbungkus telur dadar dan dimakan dengan semangkuk kecil kuah. Sementara roti tisu dibuat seperti halnya martabak, hanya saja roti ini dibuat tanpa isi. Digoreng tipis dan kering kemudian lapisan atasnya disirami susu kaleng.

Namun ada menu yang menarik yang hingga kini menjadai masakan favorit di restauran milik pak Syamsuddin ini, yakni tom yam kelapa muda. Pertama kali melihat, orang pasti menganggap masakan ini adalah minuman es kelapa muda.

Tetapi ternyata, di dalam buah kelapa ini terdapat berbagai sayur-sayuran dan udang yang dimasak menjadi satu. Cara makan masakan ini pun seperti halnya memakan es kelapa muda. Buahnya dikerok dan dinikmati bersama-sama dengan sayuran dan kuahnya.

Untuk minumannya, restoran ini menyediakan berbagai minuman Malaysia, seperti teh tarik peng yang dicampur dengan krim es, dan teh tarik madras.

Sejak dibuka tiga tahun lalu, restoran ini menjadi rumah makan favorit para pejabat, baik yang datang dari Kota Tarakan maupun dari luar. Bahkan para artis yang singgah di Kota yang dijuluki litle Singapore ini, selalu singgah di restoran Malaysia.

Reporter/Kameramen/Penulis: JONI KUSWORO-Tribun Kaltim
VO:Maya l Editor Video:Ardie
Comments
Add NewSearch
Write comment
Name:
Title:
Security Image
Please input the anti-spam code that you can read in the image.
Apakah Ini Penjajahan???
Soni (202.152.253.xxx) 2008-08-27 23:02:40
Masakan MAlaysia masuk Indonesia? Apakah ini masuk dalam kategori penjajahan? Taau hanya tukar menukar kuliner?

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.
 

Rubrik: News Features Entertainment Amazing Video Sports Citizen Journalism Investigation
Situs: KOMPAS.com Bola Entertainment Tekno Forum Community Images Mobile Cetak KompasTV SelebTV VideokuTV PasangIklan KompasTV RSS
Surat Kabar
Majalah dan Tabloid
Penerbit
Media Elektronik
Industri dan Lain-lain
Hotel & Resort
| About Kompas.com | Info iklan | Privacy policy | Terms of use
© 2008 Kompas Gramedia. All rights reserved
© 2008 Sandika Digital Media. All rights reserved